カナダ東部からアメリカ南部まで、大西洋沿岸限定の贅沢！
力強く広がる濃厚な旨み、アトランティックロブスターを活きたまま元気にお届け！
（北米産）（表記価格はCAN$)
元気よく活きたままお届けいたしますので商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
- 美味しい茹で方
大きな鍋に2リットル以上の水を用意し、1リットルに対し大さじ2杯の食塩を入れてください。沸騰したらロブスターを1尾ずつゆっくりと入れてください。再び沸騰し始めたらゆですぎないように時間を計り初めてください。サイズおよそ450gのものは約12〜15分で出来上がりです。
- グリル
加熱調理したロブスターを縦半分にカットしハサミを割って、尾の内側の静脈と目の後ろの小さな嚢を取り除き、溶かしバターを肉に塗ります。殻を下にし、グリルに直接のせて約2〜3分（またはロブスターに熱が通るまで加熱）で出来上がりです。
