カナダ最大手のオーガニックワイナリーで作られた、オーガニックアイスワイン。アイスワインは氷結したブドウから造られ、濃縮された甘さが特徴のデザートワインです。特にここカナダのアイスワインは高い評価を得ています。夏に熟したブドウが冬には蔦のまま氷点下で凍ることで酸味と糖分の味わいの深い濃厚なアイスワイン...
$104.00
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繊細なミネラルのニュアンスをもつ辛口のスパークリングワインです。 味わいはドライでミディアムボディ。上質なタイトで力強いムースな泡。色合いは淡い麦わら。繊細でありながら持続的なニュアンスにミネラル感が織り込まれています。（表記価格はCAN$) ワイナリー : ケーブ スプリング ワイナリー...
$109.00
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ナイアガラの人気ワイナリー「フラットロック」が手がける、高評価のリースリング。自社畑のブドウを使い、ミネラル感とフルーティーさが絶妙なバランスです。ピーチやリンゴ、ライムの果実味に柑橘の皮のほろ苦さが加わり、爽やかでキレのある味わい。生き生きとした口当たりと華やかな香りが魅力の一本です。（表記価格は...
$81.00
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オンタリオ湖を見下ろす穏やかな斜面に位置するケーブ・スプリング・ワイナリーから生まれています。このエリアは、石灰岩と頁岩、粘土の組み合わせ、丘からの穏やかな風がカベルネ・フランに理想的な成長条件を提供します。 2023年は長く穏やかなシーズンで昼夜の寒暖差が大きい年でした。肉厚で力強く、中～長期熟成...
$72.00
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赤 : オンタリオ湖を見下ろす穏やかな斜面に位置するケーブ・スプリング・ワイナリーから生まれています。このエリアは、石灰岩と頁岩、粘土の組み合わせ、丘からの穏やかな風がカベルネ・フランに理想的な成長条件を提供します。2023年は長く穏やかなシーズンで昼夜の寒暖差が大きい年でした。肉厚で力強く、中～長...
$130.00
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