ふたつの味を一度にお楽しみいただける人気のセット。いずれも、楓のチップと岩塩のみで低温燻製し、ソフトなスモークサーモンに仕上げました。
紅鮭は、鮮やかな紅色と、あっさりとしたなかにコクのある味わいをもちます。一方、北米で鮭の王様と呼ばれる「キングスモークサーモン」は、脂ののったとろけるような味わいです。
丁寧にスライス済みなので、開封後手間なく極上スモークサーモンをお楽しみいただけます。
バンクーバー自社工場製造・無添加
（北米産）（表記価格はCAN$）
Contents :
- スモークサーモン [紅] スライス 100g x 3
- スモークサーモン [キング] スライス 70g x 3
開封前なら冷凍庫で約90日、冷蔵庫で7〜10日。開封後はお早くお召し上がりください。
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スモークサーモンとトマトのキッシュ
しめじ、玉葱、ホウレン草をバターで炒め、塩胡椒で味を整えます。耐熱皿に冷凍パイシートを敷き、炒めた野菜、スモークサーモン、トマトをのせ、卵と生クリームを混ぜたものを流し入れます。上にチーズをたっぷり振りかけ、180度のオープンで20分で出来上がり。
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スモークサーモンの前菜
クリームチーズ、アボカド、薄切り玉葱をスモークサーモンで巻き、上にケイパーをのせて、レモンを絞ります。仕上げにわさび醤油をかけて和風に。マヨネーズをかけて洋風に。ホームパーティーにもぴったりな一品です。
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