[HR-63] 数の子 180g

🧊 ❄️ 冷蔵または冷凍便で、適切な温度管理のもとお届けします。

= 商品説明 =

黄金色に輝く数の子は、子孫繁栄を祝った縁起物として珍重され、おせち料理やおもてなし料理をひときわ豪華に彩ります。特にカナダ産の数の子は歯ごたえ抜群で、コリコリとした食感は絶品です。添加物を一切使用していない、昔ながらの天然数の子です。（北米産）（表記価格はCAN$）

※開封前は冷蔵庫で5～6ヶ月保存できます。開封後でも塩抜き前なら、濃い食塩水に完全に浸しておけば2～3ヶ月保存できます。塩抜き後はお早めにお召し上がりください。

= 上手な塩抜き方法 =

水1リットルに小さじ1杯の食塩を溶かして数の子を浸し、2時間ほどしたら同じ割合の食塩水と取り替えます。これを3～4回繰り返してください。 ※真水で塩抜きをすると表面の塩分だけが抜けて苦みが出ますので、必ず塩水をご使用ください。